提到大闸蟹,大家想的都是 怎么做才好吃?怎样才能更方便吃?吃得干干净净的?重点是,到底要从哪里买,才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?你一定听说过阳澄湖大闸蟹“十买九假” “一蟹难求”!那么,剩下的这只真蟹就有话说了!
一、阳澄湖大闸蟹,真真假假
每年都会有一大批“洗澡蟹”出来横行,让大家真假难辨。阳澄湖大闸蟹每年产量2000吨左右,而单单上海市场每年就需要5万吨大闸蟹。哪里有那么多正宗阳澄湖大闸蟹?可以说,上海市场上70%的塘蟹都是以“阳澄湖大闸蟹”的名义卖出去的。
面对如此混乱的市场,蟹状元就是忍不住,为了吃正宗阳澄湖大闸蟹,跑苏州承包阳澄湖水,建立1600余亩专属养殖基地。
二、混乱的市场价格,委屈正宗蟹
总是会有人质疑:为什么你家的阳澄湖大闸蟹这么贵?!
“真一假十”的阳澄湖大闸蟹市场状况,着实把我们这只真阳澄湖大闸蟹委屈坏了。九月一到,各种蟹都想来冒充正宗阳澄湖大闸蟹,他们成本低、产量大。在价格上,当然可以碾压真的阳澄湖大闸蟹。
在价格上,我们确实没什么优势,同时我们也深知自己价格有劣势。但是,蟹状元拿出的真诚,全都是吃货间才懂的惺惺相惜。
三、在养殖上,蟹状元精益求精
正宗阳澄湖大闸蟹的养殖,离不开的是人。如今在蟹状元养殖基地都是世代在阳澄湖养蟹的蟹农,每个人都有着15年以上的养蟹经验。养蟹并非易事,一年只有3、4个月的销售季节,剩下9个多月,都需要耐心呵护与养殖。经过层层淘汰筛选,每一个环节蟹农都亲手控制,小心翼翼。被选上的大闸蟹,必定是湖里的蟹中,一身傲娇嫩肉。
四、品牌,百万口碑客户
作为阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,蟹状元连续几年被苏州阳澄湖大闸蟹行业协会评选为“优秀诚信经营企业”,从北京开设的第1家直营店到2017年全国50余家直营店,覆盖30多个城市,蟹状元品牌得到了全国客户的认可。
蟹状元2017阳澄湖大闸蟹礼卡、礼券正在中!对于全国的民众来说,苏州阳澄湖大闸蟹需要九月阳澄湖统一开湖之后,才能买到。届时蟹状元也将开放阳澄湖养殖区,进行统一捕捞,以满足全国大宗订购需求。
蟹状元全国服务热线:4008615777
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